שתייה בתאילנד: רוחות מקומיות וגנון

שתייה כללי התנהגות

שתייה נינוחה בתאילנד היא הרבה פחות נוקשה מזו שבסין או ביפן, אבל יש כמה כללי מעמד ו"מתן פנים ".

משקה משקה עבור מישהו אחר הוא מחווה יפה; למעלה את המשקפיים של אנשים סביבך אם אתה ממלא את עצמו. רוב הסיכויים שאם מישהו ליד השולחן לא להגיע אליו, הבר או צוות המסעדה ימשיך הדף את המשקה שלך בכל פעם שהוא טיפות מתחת למחצית - לא לרוקן את הכוס שלך, אלא אם כן אתה רוצה למלא!

אם אתה מוצא את עצמך אורח הכבוד, אתה כנראה צפוי לשבת באמצע השולחן ולא בראש. אורח הכבוד הוא גם בדרך כלל צפוי לתת כוסית בשלב מסוים. טוסט הם לעתים קרובות נתון במהלך הפגישה שתייה, לא רק בהתחלה.

כאשר משקשק משקפיים עם מישהו, לקחת בחשבון את גיל ומעמד. אם מישהו הוא הבכיר שלך או של מעמד גבוה יותר, להחזיק את הכוס שלך מעט נמוך ו clink נמוך על שלהם.

איך לומר Cheers

הטוסט הקל ביותר דרך לומר "הידד" בתאילנד היא פשוט להעלות את הכוס שלך (אבל לא גבוה מדי) ולהציע חיוך צ'או גאו (משקפי מגע).

ישנן מספר דרכים לומר cheers בתאילנדית. רשימה זו מתורגמת באופן גס באופן שבו הם מבוטא:

• Chone Gowow (משקפי מגע): כאשר מישהו רוצה להציע כוסית, הם לפעמים פשוט לצעוק chone! כך שכל ליד שולחן ירים כוס.
• מוטו גאו (זכוכית ריקה / תחתית למעלה)
• צ'וק די (בהצלחה)
• חי יו (זכייה, הצלחה, משמעויות שונות בהתאם להקשר)

דברים אחרים שיש לדעת

• בשנת 2006, גיל השתייה החוקי בתאילנד גדל מ 18 ל 20 שנה. ברים לעתים רחוקות, אם בכלל, לבדוק תעודות זהות לתיירים.
• Druggings קורה תאילנד, במיוחד עם משקאות דלי. היזהר לקחת משקאות מזרים או משאיר משקה ללא השגחה על השולחן. הצוות בברים "נערה" כבר ידוע לסמים ולשדוד גברים מערביים.
• אם לא מוצגת (החפיר סביב העיר העתיקה בצ'יאנג מאי הוא חריג בולט אחד), אתה יכול לשאת באופן חוקי משקה פתוח ברחוב ברוב המקומות ברחבי תאילנד.

• בקבוקי בירה זכוכית יש החזר פיקדון קטן בתאילנד, מה שמבקש אנשים להסתובב לאסוף אותם עבור מיחזור. בסיום, להשאיר את הבקבוק ליד הבר או למקם אותו ליד פח אשפה שבו מישהו מעוניין יכול למצוא אותו.

בירה

חיוור, בירות גוף בינוני הם הבחירה הברורה לאיזון שריפה של מנות אלה מתובל אטריות מפורסם. Lagers הם שם המשחק בתאילנד, ויש שלוש אפשרויות מקומיות פופולריות מאוד:

• Singha you הבירה הוותיקה ביותר של תאילנד מוצגת כ"שירה "- השם נגזר מהמילה הסנסקריטית לאריה. עם תקן ABV של 5%, Singha הוא בדרך כלל הבחירה המקומית הבירה priciest.
• Leo: זה לא צירוף מקרים כי יצרנית של סינגה, בירה "אריה" של תאילנד, גם עושה בירה בשם ליאו. ליאו הוא בירה זול יותר מבשלת אותו יש ABV של 5%.
• Chang you בירה ללכת על תרמילאים בתאילנד, צ 'אנג הוא בדרך כלל קצת יותר זול ויש לו קצת יותר לנשוך - הן אלכוהול וטעם - מאשר המתחרים שלה.צ'אנג קלאסי, בירה המקורי עם ABV של 6.4%, היה פעם שמועות יש בעיות בקרת איכות. צ'אנג (מבוטא: "צ'אהנג") פירושו פיל בתאילנדית, מניע תרמילאים לחשוש מפני "צ'אנגובר" המפחיד שחש כמו פיל עומד על ראשו.

הפופולריות של צ'אנג קלאסיק עוקבת אחר צ'אנג אקספורט (ABV 5%), צ'אנג דראפט (ABV 5%), וצ'אנג לייט (ABV 4.2%). הרבה בירות אחרות מבושלות או זמינות בקלות בתאילנד, ובראשן היינקן, קרלסברג, סן מיגל וטייגר. בירה היא לעתים קרובות שיכורים עם קרח.

משקאות דלי

דליים תאילנדים החלו כדרך עבור תרמילאים לשאת סביב הרבה אלכוהול במהלך האי הצדדים כגון מפלגת ירח מלא, אבל הם חגגו עכשיו ברחבי דרום מזרח אסיה.

תוכלו למצוא את הדליים הצבעוניים, הפלסטיקים, המלאים משתיית אלכוהול וקומץ קש (כנראה לשיתוף) מוונג וינג בלאוס לאיי פרהנטיאן במלזיה. משקאות פלסטיק דלי יכול די הרבה למצוא בכל מקום לאורך שביל פנקייק בננה שבו תרמילאים אוהבים למסיבה.

הרעיון מאחורי משקאות דלי הוא קול: שולחן של מטיילים יכולים לחלוק אחד, כולם לוקחים קש, ואת socializing מגיע בקלות - במיוחד כמו הלב מתחדש המקומי Redbull מתחיל לעבוד הקסם שלה. עם כמות גדולה של אלכוהול רעולי פנים על ידי מערבלים מתוקים וקפאין, נוסעים רבים מצאו את הדרך הקשה כי דליים אמורים להיות משותפים ולא נצרך singlehandedly.

המשקה המקורי דלי תאילנדי כללה בקבוק קטן (300 מ"ל) של Sangsom או רום מקומי אחרים, תאילנדי Redbull, וקולה. עכשיו, משקאות דלי זמינים עם כל שילוב של רוחות ומערבבים.

במקומות כמו קאו סאן כביש בבנגקוק, מחירי הדליים לשמור מקבל זול יותר - לפעמים בארה"ב 5 $ או פחות! באופן בלתי נמנע, עסקאות אלה שנראים טוב מכדי להיות אמיתי הם למעשה; דליים לעתים קרובות להתברר יותר סוכר קפאין מאשר אלכוהול.

תאילנדית Redbull

Redbull שמקורו בתאילנד; את החומר המקומי נמכר בקבוקי זכוכית קטנים, שמועה להיות חזקה ויעילה יותר מאשר Redbull נמכרו פחיות במערב. תאילנדי Redbull מכיל נוסחה אחרת, יש יותר תוכן קפאין, ויש לו טעם מתוק. שלא כמו Redbull נמכר במדינות המערב, תאילנדי Redbull אינו פחמן.

ללא פחמן, אלה קומפקטי, בקבוקי זכוכית של Redbull הם קל מאוד למטה בלגימה אחת, אבל להיות מודע כמה אתה צורכת! כריש ו M150 הם מתחרים משקאות אנרגיה, כי הם לפעמים להחליף עבור Redbull.

רוחות קשות

הרוח המקומית של בחירה היא Sangsom, רום פופולרי, עם ABV של 40%. אף על פי שסאנגסום מכונה לעתים קרובות ויסקי, הוא מבושל מקנה סוכר וזקן בחביות עץ אלון, כשהוא מסווג אותו כרום.

הונג תונג ו Mekhong הם שני רוחות חום פופולריים אחרים כי הם הנפקות זולות יותר מן המשקה התאילנדי, יצרני Sangsom.

המונשין המקומי

די הרבה בכל מקום באסיה יש ויסקי זול, מקומי עשוי תירס אורז - תאילנד היא לשמצה.

פופולרי עם תושבי הכפר וכל מי מעריך משקה זול, לאו קאו הוא עשוי אורז דביק תוסס. העוצמה משתנה בהתאם למי שעשה זאת. זנים בבקבוק מסחרית זמינים, אבל כפרים רבים concoct brews שלהם. המקומיים נהנים לעתים קרובות צופה פאראנג (זר) המאבק להתמודד עם זריקה של lao khao!

מכירות אלכוהול בתאילנד

עם אחת הבעיות הגבוהות ביותר של שתייה ו-נהיגה בעולם, תאילנד היא להפעיל לחץ הולך וגובר על מכירות אלכוהול ואחריות בכל רחבי הארץ. מחוזות בודדים כגון צ'יאנג מאי הגבירו את ההגבלות על הדרישות הלאומיות. בשנת 2006 הוגדל גיל השתייה החוקי ל -20 שנה, אחד המחוזקים ביותר באזור.

בר סגירת פעמים מוגדרים בחצות במקומות רבים ברחבי תאילנד, אם כי אכיפה לעתים קרובות תלוי גחמה של הבר, ואם כל "קנסות" משולמים למשטרה המקומית באותו לילה.

Minimarts כגון 7-Eleven מותר רק למכור אלכוהול באופן חוקי מ 11 בבוקר עד 2 בלילה. ולאחר מכן מ 5 אחר הצהריים עד חצות. חברות מינימרקט וחנויות מכולת מקרוב לדבוק אלה שעות הרשמי, עם זאת, בבעלות עצמאית חנויות וספקים בדרך כלל להמשיך למכור בשקט אלכוהול.

מכירות אלכוהול אסורים במהלך הבחירות המחוזיות והלאומיות, בחגים בודהיסטים ובחגים ציבוריים מסוימים כגון יום הולדתו של המלך. בימים אלה, רק כמה בארים אמיצים ומסעדות יהיה מוכר אלכוהול. חגים בודהיסטים רבים מתרחשים לאורך כל השנה, לעתים קרובות חופפים עם ירחים מלאים, מה שמביא תאריכים למסיבת הירח המלא בקו פנגאן שישונה ביום או יומיים.

איפה לקנות יין

לא תמצאו יין למכירה במקומות רבים מחוץ חנויות המשקאות בערים הגדולות סופרמרקטים מגה בגודל כי לעתים קרובות לשרת את המערב expats. רשתות סופרמרקט גדולות כגון Tops, Rimping, ו- Big C לעיתים קרובות יש את הבחירה הגדולה ביותר של יינות מיובאים.

תאילנד יש שלושה אזורי יין משגשגת כי הם לאט לאט קבלת הסכמה בינלאומית. יקב סיאם ממוקם כשעה מדרום לבנגקוק והוא מפורסם על כרמים צפים על דלתא של נהר צ'או פראיה. סיורים זמינים בכרמים בפארק הלאומי קאו יאי, וסצינת יין מתפתחת בפינה הצפון מזרחית של תאילנד ליד הגבול עם לאוס.